Sådär.
Julskinkan ugnskokt, griljerad och vederbörligen avsmakad, på spisbröd från Pyramidbageriet och med stark, skånsk senap på.
Kålrotslådan klar. Den doftar underbart men ska inte tallas på i förväg.
En Riktig Jansson klar. En Oriktig klar.
På spisen står en libanesisk köttgryta med okra och småputtrar. Till det blir det krossad änglahårspasta som bryntes lite innan jag sedan hällde basmatiris och vatten över, och lät koka upp. Så snart det kokt upp stänger jag av plattan och lägger på ett lock. Perfekt kokt ris blir resultatet.
Jag har druckit kaffe.
Jag är sömnig.
Nu får det bli en kort middagslur. Underskattad njutning för kropp och själ. Så nära ett varmt skumbad man kan komma utan att bli blöt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar